A linhaça traz o poder das proteínas, carboidratos, vitaminas, fibras e ácidos graxos o ômega 3 e 6, por isso é considerado alimento funcional.
A semente de ouro traz benefícios como prevenção de doenças cardiovasculares, melhora os sintomas de depressão, auxilia para no funcionamento do cérebro, reduz o colesterol ruim, na diabetes, osteoporose, redução de peso, possui propriedades anticancerígenas, principalmente em relação ao câncer de mama e cólon, e para a pele também.
Já o ômega 6 reduz os sintomas do climatério e evita doenças relacionadas, anti-inflamatório natural: diminui os sintomas de eczema atópico, dermatite, neuropatía diabética, dor no peito, síndrome pré-menstrual, artrite, pressão arterial, e inflamações.
A linhaça pode vir em grãos ou em farinha que também você pode triturar as sementes no liquidificador, guarde em refrigerador, e deixe fora da luz.
Você pode utilizar a linhaça em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada a cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos.
O óleo de linhaça, você também consegue grandes benefícios para saúde ele é extraído da semente inteira, e pode ser usado em saladas ou pratos frios ou usado em cápsulas gelatinosa.
- Combate à acne.
- Diminui distúrbios causados pela TPM e menopausa.
- Auxiliar na modulação do sistema imunológico.
- Controla a glicemia
- Regularizar a função intestinal.
Fonte: todaperfeita.com
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